Tumis Tempe Kacang Panjang

Bahan:
– 1/2 papan tempe, potong dadu
– 1 ikat kacang panjang, potong seukuran batang korek api
– 1 siung bawang putih, iris tipis
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 1 buah cabe merah besar, iris tipis
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt saos tiram
– sedikit Royco rasa ebi
– air secukupnya
– minyak untuk menumis

Cara membuat:
– Goreng tempe hingga setengah matang, tiriskan
– Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, sampai harum. Kalau pengen lebih pedas, bisa ditambahkan cabe giling halus.
– Masukkan kacang panjang, tambahkan air sedikit, tumis hingga kacang panjang hampir layu
– Masukkan tempe, dan bumbu-bumbu: garam, merica, kecap manis, saos tiram, royco aduk sampai rata
– Tunggu sampai matang, angkat hidangkan

---